My Cart
0 0 item(s) - $0.00
Article

Adelgaza con estas deliciosas recetas de postres light!

Si estás antojado de comer algo dulce y no quieres romper la dieta, te enseñamos a preparar 3 deliciosos postres bajas calorías.

admin
Author
martes, 22 julio, 2014
Loading ... Loading ...

> Rate this article!

Email
Facebook Twitter Plusone Linkedin

Si quieres saciar tu deseo de comer algo dulce y a cambio no deseas subir de peso, tenemos la solución para ti! Prueba con 3 deliciosas recetas que ni te harán darte cuenta de que estás comiendo un postre light.

1. Receta de crujientes de manzana

Ingredientes:

  • Harina
  • 1 lámina de hojaldre listo
  • 1 taza de agua
  • 1/2 taza de azúcar
  • 3 manzanas
  • 1/4 cucharadita de canela molida
  • 1/8 cucharadita de jengibre molido
  • 1/8 cucharadita de nuez moscada molida
  • El jugo de 1 limón
  • 1 clara de huevo batido

Preparación:

  1. Enharinar la mesada, estirar la masa de hojaldre  y cortarla en 6 cuadrados.
  2. Hervir agua y azúcar en una olla. Pelar las manzanas, cortarlas en cuartos mezclarlas con canela, jengibre, nuez moscada y jugo de limón. Agregarlas en el agua y cocinarlas 10 minutos.
  3. Precalentar el horno a 425° F. Servir las manzanas encima de los cuadrados de hojaldre y doblar la masa por encima para formar un triángulo.
  4. Ubicar los triángulos de manzana en una fuente de horno, pintarlos con la clara de huevo y cocinar unos 15 minutos.

2. Duraznos asados con almendras

Postres light SanaSana

Ingredientes:

  • 5 duraznos (melocotones)
  • 10 damascos secos picados
  • 6 galletas amaretti rotas
  • 2 cucharaditas de extracto de almendra
  • 1 cucharada de brandy
  • 1 clara de huevo
  • 1/3 taza de almendras picadas
  • 1/4 taza de azúcar negra

Preparación:

  1. Precalentar el horno a 350° F. Cortar 4 de los duraznos (melocotones) por la mitad, quitarles la semilla y colocarlos en agua hirviendo durante 2 minutos. Dejarlos secar y ubicarlos en una bandeja de horno.
  2. Para hacer el relleno, pelar y cortar el durazno restante y colocarlo en un tazón. Agregar y mezclar los damascos secos, los amaretti rotos, el extracto de almendra, el brandy y la clara de huevo. Dorar las almendras en una sartén y agregarlas a la mezcla.
  3. Colocar el relleno sobre los duraznos, espolvorear con azúcar negra y tapar con papel aluminio.
  4. Hornear 25 minutos, quitar el papel aluminio, subir la temperatura del horno y dorar 5 minutos más.

3. Mousse de limón con fresas

Ingredientes:

  • 2 tazas de fresas
  • 1 sobre de gelatina
  • 3/4 taza de azúcar
  • 2 cucharaditas de ralladura de limón
  • 1/2 taza de jugo de limón
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 huevo
  • 1 y 1/3 tazas de yogur natural descremado

Preparación:

  1. Cortar las fresas y en rodajas. Mezclar la gelatina con 1/4 de taza de agua fría y dejar reposar 5 minutos.
  2. Agregar en una olla 1/4 taza de agua, azúcar, ralladura de limón, jugo de limón, aceite y huevo. Cocinar a fuego bajo 5 minutos, agregar la gelatina y cocinar 1 minuto más.
  3. Retirar del fuego, dejar enfriar y mezclar con el yogur.
  4. Dejar enfriar en copas en la heladera durante 3 horas.

¿Cuál es tu postre light favorito? Opina!

Fuentes: Best Health Mag, Men´s Health.
Sigue leyendo: Recetas originales y sabrosas de helado de frutas para los niños!

> Rate this article!

Loading ... Loading ...

Leave a Comment

3 Comments
banner