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Jengibre: 10 beneficios para la salud y usos

El jengibre se utiliza a diario en lugares como India y China, en la cocina y en la medicina natural. Descubre 10 increíbles beneficios del jengibre para la salud.

Alicia Borghi
Autor
Miércoles, 12 febrero, 2014
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De sabor profundo y picante, y una aroma reconocible a distancia, el jengibre es una especia utilizada en la cocina y venerada por la medicina china por sus múltiples propiedades para la salud. El jengibre se puede usar fresco, seco y en polvo.

Hoy te contamos los maravillosos beneficios del jengibre.

10 propiedades del jengibre

1. Previene los resfriados y la gripe

El jengibre es utilizado en Asia desde hace miles de años como un tratamiento natural para curar los resfriados y la gripe. La Universidad de Maryland recomienda para aliviar los síntomas del resfriado y la gripe en adultos: tomar 2 cucharadas de raíz de jengibre recién rallada con agua caliente, dos o tres veces al día.

2. Alivia el dolor de estómago

Esta raíz también es utilizada para aliviar y prevenir el dolor de estómago. Diversos estudios indican que el jengibre parece reducir la inflamación de una manera similar al ibuprofeno.

3. Regula la circulación sanguínea

El jengibre tiene cromo, magnesio y zinc, que ayudan a mejorar el flujo sanguíneo y previenen la fiebre y el sudor excesivo.

4. Mejora la absorción de nutrientes

El jengibre mejora la absorción de nutrientes esenciales en el cuerpo debido a que favorece la estimulación gástrica y la secreción de enzimas pancreáticas.

5. Combate problemas respiratorios comunes

La raíz de jengibre es efectiva para aliviar enfermedades respiratorias comunes como la tos y es un expectorante natural.

6. Fortalece el sistema inmune

El jengibre ayuda a fortalecer el sistema inmunológico y es útil para combatir la tos y aliviar la irritación en la garganta.

7. Ayuda a prevenir el cáncer de colon

Un estudio de la Universidad de Minnesota indicó que el jengibre puede reducir el crecimiento de células de cáncer colorrectal.

8. Alivia las flatulencias

El jengibre ha demostrado ser útil para aliviar los gases en el estómago.

9. Combate el dolor en las articulaciones

Por sus propiedades antiinflamatorias, el jengibre es útil para aliviar los dolores en las articulaciones. Se colocar unas gotas de aceite esencial de jengibre en la bañera para ayudar a combatir los dolores musculares y articulares.

10. Tiene propiedades afrodisíacas

El jengibre ha demostrado tener propiedades afrodisíacas y condimentar la vida sexual de las personas.

Fuentes: Web MD, Food Matters, Lifehack.

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