Dieta para Retardar el Envejecimiento

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A todas las personas les preocupa el envejecimiento, por lo que cabe decir que hay formas de retrasarlo naturalmente, por ejemplo, llevando una alimentación sana.

Los antioxidaciones favorecen la prevención de enfermedades crónicas degenerativas como: cáncer, infartos, embolias, artritis, diabetes tipo II, hipertensión, e incluso el envejecimiento prematuro. Llevar una dieta que incluya alimentos con antioxidantes puede ser muy eficaz para prevenir enfermedades y para lucir mucho mejor.

Alimentos con Alto Contenido de Antioxidantes

Entre los principales antioxidantes se encuentran las vitaminas C y E, el selenio, los carotenoides (licopeno), los polifenoles y la coenzima Q10. Estos se hallan en alimentos de origen vegetal como: guayaba, kiwi, mango, piña, cítricos, melón, fresas, pimiento, tomate, aceite de soya, germen de cereales o cereales de grano entero, aceite de oliva, vegetales de hoja verde y frutos secos. También se encuentran en carnes, vísceras, pescados, huevos, cereales completos y legumbres.

Enemigos del Envejecimiento

  • El vino tinto, además de brindar un momento placentero, es considerado un potente agente antienvejecimiento dado que contiene resveratrol, de potente acción antioxidante
  • El té verde contiene un antioxidante llamado epigallocatechins o EGCG, el cual es mucho más potente que otros antioxidantes populares como la vitamina C y E. De hecho, una taza de té verde es equivalente al consumo de una porción de frutas y vegetales
  • Los pescados (salmón, atún, sardinas) son ricos en proteínas saludables y en ácidos grasos Omega-3. Estos ácidos reducen la inflamación del cuerpo y mejoran la función del sistema inmunológico
  • El aceite de oliva y las grasas monoinsaturadas reducen la posibilidad de padecer cáncer y también protegen la salud del corazón. Su contenido de polifenoles antioxidantes ayuda a mejorar la expectativa de vida
  • Los frutos secos tienen varios componentes que ayudan a frenar el envejecimiento. Algunos de estos son la vitamina E, el selenio, la fibra y los ácidos grasos poliinsaturados
  • La miel tiene propiedades antioxidantes, brinda energía y carbohidratos. Recuerde que se ha relacionado el consumo de azúcar con el envejecimiento, por ende, trate de disminuir su consumo
  • El chocolate oscuro actúa como vasodilatador y regula el nivel de presión arterial, retardando el envejecimiento

Recuerde:

  • Consumir alimentos antioxidantes ricos en: vitamina A o beta-caroteno (zanahoria, mango, melón, melocotón, espinaca), vitamina C (limón, naranja, kiwi, grosellas, coliflor, fresas, pimiento), vitamina E (aguacate, boniatos, espinaca y espárragos)
  • Tomar abundante cantidad de agua le permitirá mantener su cuerpo hidratado y lo ayudará a desintoxicarse
  • No comer en exceso y realizar cinco comidas al día. Es importante vigilar la alimentación y consumir verduras, frutas, cereales y pescados
  • Trate de consumir alimentos ricos en fibras (manzanas, ciruelas, etc.), dado que estos le permitirán eliminar los desechos al aumentar su peristaltismo intestinal
  • Realizar ejercicio físico moderado todos los días o al menos tres o cuatro días por semana

About Author

Reina Lamardo se graduó de médica en la Universidad Central de Venezuela, en 1993. Durante 2 años tuvo a cargo la Coordinación del Ambulatorio Urbano Nueva Caracas y por 6 años trabajó como residente en la Emergencia de la Clínica Panamericana de Caracas. Realizó estudios de Postgrado en Pediatría y Puericultura, luego desempeñó el cargo de Pediatra en el Centro Médico Pérez Bonalde. Durante el transcurso de su carrera desarrolló numerosos trabajos de investigación en beneficio de la comunidad y publicó escritos en prestigiosas revistas nacionales e internacionales. Actualmente reside en Estados Unidos y trabaja como Directora Médica en SanaSana y Latino Health Magazine. También brinda asesoría con el objetivo de educar al público en general acerca de las enfermedades que más preocupan a la comunidad hispana.

2 comentarios

  1. Me parecen muy interesante estos artículos, en verdad que es una gran ayuda a todas las persona que queremos mantenernos sana de manera natural.

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