Tips de Alimentación Saludable para la Tercera Edad y Menú Descargable

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  1. Elija frutas bien coloridas, eso indica que son ricas en vitaminas y antioxidantes
  2. Incluya siempre verduras  u hortalizas en el almuerzo y la cena
  3. Aumente el consumo de alimentos ricos en fibra (pan, pasta y cereales INTEGRALES)
  4. Asegure un buen aporte de calcio en la dieta (productos lácteos: leche descremada, yogur, quesos). Consuma, al menos, 3 porciones por día
  5. Aumente el consumo de proteínas (carnes magras, pescados y huevos)
  6. Consuma legumbres como plato principal, de 3 a 4 veces por semana
  7. Prefiera  el consumo de pescados grasos, 2 veces por semana
  8. Realice cocciones suaves, sin grasas saturadas ni sal
  9. Disminuya el consumo de productos ricos en colesterol y alimentos enlatados
  10. Tome agua aunque no tenga sed, de 4 a 6 vasos de agua por día, sin contar otros líquidos

Nota: Trate de no saltarse las comidas y masticar bien los alimentos.

Estas dietas ofrecen un aporte calórico de entre 1880 y 2000 calorías al día. Se recomienda que para preparar estas recetas NO utilice adobos o sazonadores comerciales, los cuáles contienen sal en exceso.

Presione aquí para descargar el menú ideal para la tercera edad

About Author

Reina Lamardo se graduó de médica en la Universidad Central de Venezuela, en 1993. Durante 2 años tuvo a cargo la Coordinación del Ambulatorio Urbano Nueva Caracas y por 6 años trabajó como residente en la Emergencia de la Clínica Panamericana de Caracas. Realizó estudios de Postgrado en Pediatría y Puericultura, luego desempeñó el cargo de Pediatra en el Centro Médico Pérez Bonalde. Durante el transcurso de su carrera desarrolló numerosos trabajos de investigación en beneficio de la comunidad y publicó escritos en prestigiosas revistas nacionales e internacionales. Actualmente reside en Estados Unidos y trabaja como Directora Médica en SanaSana y Latino Health Magazine. También brinda asesoría con el objetivo de educar al público en general acerca de las enfermedades que más preocupan a la comunidad hispana.

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