En la actualidad son muchas las personas que sufren de problemas digestivos, a causa del estrés, la mala alimentación y otros motivos.
Hoy compartimos recetas para ayudar a restaurar el sistema digestivo. No te las pierdas a continuación.
Recetas para sanar el sistema digestivo
Koftas con tomates y cebollas
Ingredientes para las Koftas
- 1,2 libras de cordero picado
- 1 cebolla rallada
- 1 chile rojo picado
- 1 oz de jengibre
- 1 oz de hojas de menta
- 1 oz de hojas de cilantro
- 2 cucharaditas de comino
- 2 cucharaditas de cilantro
- 2 dientes de ajo machacados
- Una pizca de jugo de limón
Ingredientes para los tomates con cebolla
- 4 tomates
- 1 cebolla roja picada
- 4 ramitas de menta picadas
- 2 ramitas de cilantro picado
- 1 cucharada de aceite de oliva
Instrucciones
- Para las koftas mezclar la carne, las verduras, las hierbas y las especias, y luego dividir la mezcla en 8 porciones y formar salchichas.
- Colocar las koftas en brochetas.
- Calentar una sartén a fuego medio, cepillar las koftas con una gotita de aceite y cocinar durante 3-4 minutos de cada lado. Retirar del fuego y servir sobre el plato de verduras.
- Para hacer el plato de tomate y cebolla, mezclar todos los ingredientes y reservar.
Panqueques de almendras, coco y ciruelas
Ingredientes
- 3,5 oz de almendras molidas
- 1 oz de harina de coco
- 2 cucharaditas de canela molida
- 1.5 cucharaditas de polvo de hornear
- 4 huevos
- 7 oz de leche de coco
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 2 cucharada de miel
- 2 cucharadas de aceite de coco
- 12 ciruelas maduras
Instrucciones
- Cortar las ciruelas por la mitad y colocarlas sobre una bandeja para hornear. Mezclar 1 cucharada de miel con una de canela y verter sobre las ciruelas. Cocinar durante 15 minutos. Sacar del horno y reservar.
- Tamizar las almendras molidas, la harina de coco, la canela y el polvo de hornear. En un recipiente aparte mezclar los huevos con la leche de coco, la miel, el extracto de vainilla, y luego añadir a los ingredientes secos.
- Cocinar en una sartén como los panqueques comunes y servir con las ciruelas calientes.
Fuente: Natural News.