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Recetas que Alivian los Gases y la Inflamación

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Si sufres de síndrome de colon irritable y padeces molestos síntomas como gases e inflamación, no dejes de preparar las siguientes recetas.

Ensalada de pepino y jengibre

Rinde 4 porciones

El jengibre es conocido por su capacidad para aliviar los síntomas de malestar gastrointestinal y es comúnmente utilizado para eliminar los gases intestinales. El pepino también tiene propiedades que ayudan a eliminar los gases.

Ingredientes
  • 2 pepinos pelados y cortados en cubitos
  • 2 cucharadas de vinagre de vino de arroz
  • 1 cucharadita de néctar de agave
  • 1 cucharada de aceite de canola
  • 1/3 taza de jengibre encurtido y escurrido
  • Hojas de menta picadas, a gusto
  • Sal a gusto
Instrucciones
  1. En un tazón mediano, combinar los pepinos picados y el jengibre
  2. Mezclar el vinagre, la miel de agave, el aceite de canola y las hojas de menta. Verter sobre los pepinos y el jengibre. Mezclar y sazonar con sal. Dejar marinar refrigerado durante 3 horas
  3. Servir y disfrutar

Licuado de té verde y ananá

Rinde 2 porciones

El té verde con el ananá ayudan a reducir las flatulencias debido a una enzima que se encuentra en la piña.

Ingredientes
  • 2 tazas de piña fresca, pelada y picada
  • 1 taza de té verde
  • 1 cucharada de miel
  • 1/2 pulgada de jengibre fresco, pelado y finamente picado
  • 1 taza de hielo picado
Instrucciones
  1. Combinar todos los ingredientes en una licuadora o procesador de alimentos
  2. Decorar a gusto y servir de inmediato
Fuente: Heal With Food

About Author

Alicia Borghi estudió Comunicación Social y se especializó en Corrección de Textos y Redacción Creativa. Trabaja desde hace más de 7 años como Editora y Redactora de contenidos.

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