Dieta HCG, Fase 2: Recetas con Carne

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Si ya disfrutaste de Recetas de la Dieta HCG (Fase 2): Frutas y Vegetales, puedes conocer hoy 3 magníficas recetas de la Dieta Hcg (fase 2), esta vez preparadas con carne.

Chili

Ingredientes
  • 100 gramos de carne magra
  • 1 taza de tomates picados
  • ½ taza de agua
  • 1 cucharada de cebolla picada
  • 2 dientes de ajo picados
  • Una pizca de ajo en polvo
  • Una pizca de cebolla en polvo
  • ¼ cucharadita de chile en polvo
  • Una pizca de orégano
  • Pimienta de cayena a gusto (opcional)
  • Sal y pimienta a gusto
Instrucciones
  1. Dorar la carne en una sartén pequeña, agregar la cebolla y el ajo. Añadir los tomates, el agua y las especias y cocinar a fuego lento hasta que el líquido se reduzca
  2. Cuanto más tiempo se cocine la carne, más tierna y sabrosa estará. Añadir la cantidad de agua necesaria para evitar que se queme
  3. Retirar del fuego y servir con cebolla de verdeo picada

Hamburguesa liviana

Ingredientes
  • 100 gramos de carne magra
  • 1 tomate grande
  • Polvo de ajo
  • Cebolla en polvo
  • Sal y pimienta
  • Eneldo
  • Cilantro
Instrucciones
  1. Mezclar la carne con las especias, salpimentar y dar forma de hamburguesa. Cocinar en el grill o a la parilla unos minutos de cada lado. Retirar y reservar
  2. Cortar unas rodajas de tomate y colocar 2 rodajas de tomate sobre la parrilla durante 1 minuto. Retirar y servir la hamburguesa entre las dos rodajas de tomate

Tacos 

Ingredientes
  • 100 gramos de carne magra
  • Chile en polvo
  • Ajo en polvo
  • Cebolla en polvo
  • Sal y pimienta
  • 3-4 hojas de lechuga
  • 1-2 hojas grandes de col
  • Tostadas delgadas
Instrucciones
  1. Añadir las especias sobre la carne y dorar en una sartén (escurrir el exceso de grasa)
  2. Dividir la carne cocida sobre las hojas de lechuga. Dividir también las tostadas delgadas en pequeños trozos y espolvorear sobre la carne. Hacer un rollo y comer como si fuera un taco
  3. Puede realizar el mismo procedimiento con las hojas de col

About Author

Alicia Borghi estudió Comunicación Social y se especializó en Corrección de Textos y Redacción Creativa. Trabaja desde hace más de 7 años como Editora y Redactora de contenidos.

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