Especial: Recetas de la Dieta HCG

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La dieta HCG es una de las más famosas del momento. Esta ofrece un libro de recetas con preparaciones recomendadas para cada etapa de la dieta. No te pierdas 3 recetas a continuación, dos platos principales y un exquisito postre.

Estofado de Carne

Este plato pueden ser consumido durante el mantenimiento y la fase de estabilización de la dieta HCG.

Ingredientes

  • 1 corte de carne magra (cortada en trozos)
  • 2 cebollas medianas cortadas en rodajas
  • 1 cucharada de pasta de ajo
  • 2 tazas de agua
  • 1 cucharada de pimienta negra
  • 2 tallos de apio
  • 1 zanahoria picada
  • 1 papa picada
  • 1 cucharada de sal
  • ½ cucharada de pimienta roja
  • 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
  • 2 hojas de laurel

Preparación

  1. Cocinar los trozos de carne en una sartén o wok con un chorrito de aceite de oliva hasta que estén dorados
  2. Agregar el resto de los ingredientes y cocinar a fuego lento durante 1 hora y media
  3. Servir caliente

Taco pasta salad

Este sabroso plato puede ser incluido en la dieta de 500 calorías, tanto en en el almuerzo como en la cena.

Ingredientes

  • 2 tazas de pasta con forma de caracol
  • 1 pechuga de pollo cocida a la parrilla
  • Salsa para tacos
  • Lechuga picada
  • ¼ taza de cebolla picada
  • 5 aceitunas negras picadas
  • ½ taza de pimiento verde
  • 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen

Preparación

  1. Cocinar la pasta en agua hirviendo hasta que esté al dente, colar y reservar
  2. Saltear la cebolla picada, las aceitunas negras y el pimiento verde hasta que estén dorados. Añadir la pechuga de pollo cocida a la parrilla y cortada en trozos. Sumar un chorrito de salsa para tacos, mezclar y cocinar unos minutos más
  3. Finalmente agregar la pasta sobre la mezcla de verduras y apagar el fuego. Servir y añadir encima la lechuga picada

Apple Pie

Este postre puede ser consumido durante la fase de pérdida de peso de la dieta HCG.

Ingredientes

  • 1 corteza de pastel sin gluten
  • 4 tazas de manzanas verdes
  • 1 taza de azúcar artificial o stevia
  • 1 cucharadita de canela
  • 1 cucharada de harina sin gluten
  • ¼ de taza de sidra de manzana
  • 2 cucharadas de mantequilla

Preparación

  1. Tomar un tazón y mezclar la canela, la mantequilla, el azúcar artificial o stevia y la harina sin gluten
  2. En otro recipiente mezclar los ingredientes restantes y reservar
  3. Estirar la masa y colocarla sobre una placa de horno, agregar encima el relleno de manzanas, luego los trocitos de manteca y finalmente la masa lista sin gluten
  4. Calentar el horno a 450 grados y cocinar durante 1 hora
  5. Retirar y servir
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About Author

Alicia Borghi estudió Comunicación Social y se especializó en Corrección de Textos y Redacción Creativa. Trabaja desde hace más de 7 años como Editora y Redactora de contenidos.

29 comentarios

  1. Me gustaria q usaran palabras q entienda como por ejemplo no se lo q es trocitos de manteca para mi la manteca es grasa y se supone q no debo de consumir comida grasoza. gluten no se q es y asi hay varios nombres q desconozco. gracias por su atedncion.atte. Luz A. Cruz

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  2. Hola,
    Yyo estoy haciendo la dieta… Y llevo yya 18 dias pero me quede estancanda en 12 libras…. Ya hice el dia de manzanas en mi dia 12 por que me quede estancada con 7 libras y baje 3 pero yya no bajo mas… Tengo que volver a hacer el dia de las manzanas o que hago? :S no se que estoy haciendo mal…
    Gracias!!

    • Hola Maite, deberías revisar la cantidad de agua que estas consumiendo, y de sal, además tener mayor control en tamaño de las porciones , variar los alimentos y distribuirlos en 5 a 6 comidas por días. No sería conveniente repetir el dia de manzana.
      Aprovecho para invitarte a que te sumes a nuestra Comunidad en Facebook: http://www.facebook.com/codeconutrilife
      Suerte

  3. Dra Reina
    Se puede condimentar las carnes verduras con frutos picantes (jalapeños, habaneros etc) frescos y/o secos, durante las tres fases de la dieta?
    gracias por la respuesta?

    • Hola Strellit, si, siempre y cuando no contengan mucho sodio, además es importante tener en consideración que podrían ser irritantes para la mucosa gástrica, lo que podría ocasionar gastritis y en algunas personas aumentan la sensación de hambre poco tiempo después de haber comido.

      Suerte

  4. Maria Aurora on

    Dra. Rompi la dieta por dos dias ya llevo 35 dias de dieta hcg y he bajado 9 kilos ya estoy en mi peso normal pero quiero bajar mas que se hace para recuperar la dieta por haberla roto tengo que hacer la dieta del estancamiento? Manzanas o fresas o steak o que se hace en estos casos cuando se rompe esta dieta.
    Gracias

  5. doctora estoy empezando la dieta este fue mi 3 dia sin azcar pero me invitaron a la feria y rompi la dieta q hago puedo retomarla mañana?

    • Hola Nicole, si podrías continuarla, pero es importante que tengas presente que en este tipo de dieta, no se beben cometer excesos o desajustes, ya que darían un efecto contrario al esperado, ganarías peso. De continuarla debes estar segura de que cumplirás la dieta.
      Suerte

  6. Buen día Dra. Reina, hace 10 días inicie la dieta y he bajado solo 3 libras, he seguido al pie de la letra la dieta, o azucar, vegetales verdes…mucha agua, podria decirme si voy bien o debo hacer algun ajuste, tomo 10 gotas 3 veces al dia.

  7. quiciera saber porfavor que puedo ingerir en el desayuno en la dieta hcg pues para mi es muy importante sentirme fuerte en la manana ya que mi trabajo es fuerte gracias por su tiempo y sus consejos .

  8. Dra.
    Necesito bajar de peso, pero tengo problemas a la Tiroides y Insulino resistencia…..mi conculta puedo hacer esta dieta y usar las gotas???

    • Hola Ana Maria, si podrías hacer esta dieta, siempre que estés bajo supervisión de un médico, quien te ayude a controlar bien los niveles de glicemia, ya que el peligro es que presentes una crisis de hipoglicemia la que como bien debes saber son muy peligrosas si no se manejan bien.
      Suerte

  9. Hola yo tengo hipotiroidismo y quisiera saber si puedo tomar el Eutirox (levotiroxina)junto con las gotas de HCG? mi tiroides esta controlada.
    Gracias.

  10. Dra. Cordial saludo, voy a dar inicio a la dieta hCG, yo tengo un peso de 108 kilos y una altura de 1,90 tengo como meta pesar 90 kilos en dos meses y para ello también llevo una semana en el gimnasio, hora y media al dia.
    Teniendo en cuenta mi meta y el ejercicio que realizo es indispensable que mi dieta alimenticia sea de 500 calorías diarias?

  11. HOLA, VOY A PASAR A LA ETAPA 3 DE LAS GOTAS HCG QUE MENU DEBIERA COMER EXISTE ALGUNAS RESTRICCIONES AL COMER?
    ME GUSTARIA MUCHO CONTAR CON SU OPINION GRACIAS

  12. hola Dra Reyna soy Vilma acabo de comenzar la dieta bueno ,ya voy en el dia tres.tengo hambre y no se que puedo comer si me dan ataques de ansiedad .no quiero arruinar mi dieta fallando o comiendo lo k no debo.
    aconsejeme Dra
    saludos

  13. Mi hija empezo la dieta hcg hace 15 dias y mantien mucho dolor de cabeza y hace 3 dias unos fuertes dolores de estomago, mejor dicho como gastritis!! Que puede hacer?

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