Recetas de la Dieta HCG (Fase 2): Frutas y Vegetales

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Si decidiste comenzar a realizar la popular Dieta HCG, te será de suma utilidad conocer deliciosas y frescas recetas de frutas y vegetales, recomendadas para la Fase 2. ¡No te las pierdas!

Espárragos sabrosos

Ingredientes
  • 1/2 libra de espárragos frescos y limpios
  • 2 cucharadas de agua
  • 1/4 cucharadita de jugo de limón
  • 1/8 cucharadita de menta seca
  • 1/8 cucharadita de sal
  • 1 pizca de pimienta blanca
Instrucciones
  1. Colocar los espárragos en el agua y cocinarlos hastas que estén cocidos
  2. Retirar con cuidado los espárragos y colocarlos sobre una bandeja. En un tazón añadir la menta, la sal, el jugo de limón, la pimienta y mezclar. Rociar sobre los espárragos y disfrutar

Aros de cebolla

Ingredientes
  • 80 g de aros de cebolla en rodajas
  • 1 paquete de grisines
  • 1 taza de leche descremada (según lo permitido por día)
  • 1 cucharada de pimienta de cayena
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 de pimienta negra
Instrucciones
  1. Precalentar el horno a 450 grados. En un tazón combinar la leche, la pimienta de cayena, la sal, la pimienta negra y mezclar
  2. Moler los grisines en el procesador de alimentos hasta que se forme un polvo. Colocar el polvo de grisines en un bol pequeño aparte
  3. Pasar los aros de cebolla por la mezcla de leche y luego por el polvo de grisines con la mano
  4. Colocar los aros listos sobre una bandeja de horno forrada con papel de aluminio antiadherente. Cocinar 6-7 minutos. Girarlos y cocinar otros 6-7 minutos. Servir y disfrutar

Pepinos al limón

Ingredientes
  • 2 pepinos en rodajas
  • 2 cucharadas de cebolla finamente picada
  • 2 cucharadas de Stevia
  • 1/4 taza de vinagre
  • 1 cucharada de sal de apio
  • Pimienta negra recién molida
  • 1 taza de jugo de limón
Instrucciones
  1. En un tazón combinar todos los ingredientes y mezclar muy bien. Tapar, refrigerar por 4 horas y luego del tiempo trascurrido, retirar de la heladera, dejar reposar y servir

Frittata de espárragos

Ingredientes
  • 3 claras de huevo
  • 1 huevo entero
  • Espárragos
  • 1 diente de ajo picado
  • 1 cucharada de cebolla picada deshidratada
  • 1 cucharada de agua
  • 1 cucharada de perejil
  • 1 cucharada de pimentón
  • 1 cucharada de comino
  • 1 pizca de sal
  • Tabasco (a gusto)
Instrucciones
  1. Quitar los extremos duros de los espárragos y trozarlos.Cocinarlos en la sartén junto con el ajo hasta que estén tiernos. Precalentar el horno a 400
  2. En un tazón, mezclar los huevos y el agua, a continuación, agregar los espárragos, la cebolla picada y las especias. Mezclar muy bien
  3. Verter la mezcla de huevo sobre un molde para hornear (con papel antiadherente) y hornear por 10-15 minutos hasta que esté hecho. Cubrir con Tabasco y servir inmediatamente

Pomelos tibios

Ingredientes
  • 4 pomelos
  • 1 cucharada de canela en polvo
  • 1 cucharada de Stevia
Instrucciones
  1. Precalentar el horno. Cortar los pomelos por la mitad y espolvorear el azúcar y la canela en la parte superior de cada mitad del pomelo
  2. Colocar las mitades sobre una bandeja de horno y asar de 3 a 5 minutos hasta que la Stevia se vuelva marrón. Servir y disfrutar

About Author

Alicia Borghi estudió Comunicación Social y se especializó en Corrección de Textos y Redacción Creativa. Trabaja desde hace más de 7 años como Editora y Redactora de contenidos.

44 comentarios

  1. jessica duprey on

    Hola:
    He estado buscando dietas para poder bajar de peso sin el uso de de las gotas,puesto que las gotas en mi caso no puedo adquirirlas por su costo…. Se que la dieta puedo hacerla sin las gotas… Me gustaria poder tener informacion real de cosas en especifico puedo comer por ejemplo carnes,frutas y vegetales para hacer esta dieta,claro con el uso de unas buenas vitaminas B-12 para que las defensas del cuerpo no bajen.. deseo bajar al rededor de 35 libras..y es un poco dificil ya que aca en Puerto Rico es bastante dificil por nuestra cultura gastronomica la mayoria de muestras comidas son altas en grasas,sal y azucares..Dra me gustaria saber a base de la mayoria de las frutas y vegetales ya que aca en Puerto Rico hay muchas frutas y vegetales que no son importados por el poco consumo de ellos en la isla me gustria poder tener contestacion para poder lograr mi meta…

  2. hola doctora estoy haciendo la dieta y es mi dia 20 quisiera saber si es normal que solo halla bajado 13 libras aun haciendo la dieta como corresponde solo bajo entre 4 y 8 onzas por dia.

  3. llevo 8 dias dela dieta pero en los utimos 3 he bajado pocas onzas entotalhe perdido 7 libras tendre que hacer la dieta de la manzana mi hija la esta haciendo con migo y ella no ha dejado de perder 1 libra diario gracias por su atencion. miryam

  4. Hola. Por que no se puede comenzar la dieta HCG antes de la menstruacion. La quiero comenzar manana si es posible, pero tendre mi periodo en unos diez dias.

    Gracias.

    Ximena

    • Hola Ximena, si puedes comenzar la dieta, lo que se recomienda es interrumpir las gotas hCG, durante los 2 primeros días de la menstruación, pero sin interrumpir la dieta, retomándolas luego de los 2 días.
      Éxito.

  5. buevo ahacerle un comentario me tiene muy triste por que mi baja de peso esta demaciado lenta,empesamos la dieta con mi hijadesde 27 de febrero hoy es11 de marzo y solo he bajado 11 libras mientras mi hija ha bajado 14 libras hacemos todo igual inglusive yo hago ejercios de 20 a 30 minutos dirios bajo 1 libra po hay cada 3 dias. ya no se que hacer doctora por favor deme una sujerencia. muchas gracias por su atencion. miryam.

  6. puedo empezar la dieta aunque este tomamando medicamentos como vicodin,levotyroxin,zolpidem me urge saber ya la quiero empezar

    • Hola Cynthia, es importante recalcar que no todas las gotas que se venden para la dieta hCG, contienen los mismos ingredientes, es por eso muy importante que tu médico revise los ingredientes del producto que deseas utilizar ya que podrían contener sustancias peligrosas y sobre todo si sufres de hipotiroidismo.
      Aprovecho para invitarte a que te sumes a nuestro Facebook: http://www.facebook.com/codeconutrilife
      Suerte

  7. hi doct yo compre una hcg el lz tiends walmart y kiero saber si dan los mimismo resultado. esta es d color marron. k me dices sera la mismz o donde puedo compra la k tengo k usar

  8. Hola, mi pregunta es: solo quisiera perder de 15 a 17lbs. Voy en mi dia 6 y llevo 7lbs, si llego a mi meta antes de Los 21 Dias debo seguir la dieta igual o que hago.de antemano gracias.

    • Hola María, si debes continuar hasta completar los 21 días, pero podrías aumentar las calorías a 800 calorías por día y en la fase 3 pasar a 1200 calorías por día e ir aumentando las calorías progresivamente hasta completar las calorías necesarias para mantener tus requerimientos calóricos diarios, usualmente entre 1800 a 2000 cal/d. Pero recuerda siempre de manera balanceada.
      Suerte

  9. Bueno quiero comenzar una dieta perooo yaaaa peso 215 lobras quisiera llegar a 140 libras que piedo hacer me interesa lo d las hcg pero , vivo en pierto rico en san juan y no se donde las venden o donde se inyectan o como es me interesaria saber gracias!!!!

  10. estoy en la segunda etapa de la dieta hcg de las gotas sublinguales quisiera saber si aparte de los esparragos ,la lechuga, tomate , pepinos, espinacas. podria comer algunos otros vegetales , y si se podrian mesclar y comerlos juntos. gracias

  11. dra gracias por todas estas ayuda que ha dado pero my pregunta es debo tomar vitamina b12 en el proceso de my dieta hcg

    • Hola Pilar, es aconsejable el consumo de los suplementos de las vitaminas del complejo B, ya que podrín por una parte ayudar en el metabolismo, además de complementar la dieta ( ya muy baja en calorías y posiblemente con deficiencia de las mismas), lo que mejoraría la apariencia de su piel, uñas y cabellos.
      Suerte

  12. gracias pero la vitamina b12 sublingual liquida debo tomarla una vez al dia my pregunta es puede ser a cuaquiera hora y empieso el mismo dia que comienso con la hcg

    • Pilar lo que te quiero decir es que no solo es conveniente la vitamina B12, si vas a utilizar deberías utilizar el complejo de vitaminas del grpo B, por los motivos que te expuse anteriormente, ahora si tu deseas tomar solo la vitamina B12, si la podrías utiliza, desde el inicio de tu dieta, después de comer, usualmente una vez por día ( pero debes leer las especificaciones de la etiqueta del producto que estes utilizando, ya que varian las concetraciones de la vitamina dependiendo de cada producto)

  13. DRA. ayer dia 10 empese my dieta y estoy en el dia 2 que debo comer de todo lo k contenga grasa pero my pregunta es k debo tomar o comer para k la anciedad k tengo se me quite yo actualmente peso 187lb pero quiero bajar mas o menos 20-30 lb me siento muy deprimida con my peso usted cree que funcione

  14. doctora una preguntica si tengo hipotiroidismo y estoy tomqndo eutirox no puedo tomar hcg, quiero comprarlas pero necesito saber si puedo hacer esa dieta por mi problema de tiroides gracias

  15. acabo de terminar la dieta, la hice tal cual dice el manual. baje 26 libras. estoy preparandome para hacer la segunda face. animo a todos si se puede y si funciona.
    si puedo darles algunos consejos pueden escribirme y ver como les puedo aconsejar.

      • Hola Dra. tengo las gotas Hcg con mango africano, y aparte las gotas sublingual b12 complex. Podria por favor indicarme como lo debo tomar ambas? a que horas? y cuanta cantidad? y que debo y no comer, en general todo, porque reciem empezare hoy. Muchas gracias

  16. dr llevo 20 dias y he bajado 12 libras por que no he rebajado mas sera por que he tomado bastante cafe con pastillas sabro, para saciar un poco el hambre.o me puede recomendar algo

  17. Hola!!, yo empeze mi dieta y en el primer dia de las 500 cal, me llego mi periodo, que me recomienda hacer??, la suspendo, la sigo??, o que hago??, mil gracias

    • Hola Dajaira, los jugos deberían ser naturales y sin azúcar añadida, recuerda que la porción de una fruta es el equivalente de 1/2 vaso de jugo natural.
      El nopal sería preferible en la fase 3
      Suerte

  18. Hola Dra. A mi me interesa mucho esta dieta pero quiero saber si las gotas y las inyecciones es lo mismos o unas hacen más efecto q las otras ?? También quisiera saber donde las puedo ordenar y q no me hagan fraude q sea seguro donde las encargo yo vivo en estados unidos

  19. Doctora estoy en mi dia 7 y habia bajado una libra diaria pero ayer fui a una fiesta y por no comer tacos y pastel opte por comer sandia con tajin un chilito en polvo preparado con sal para la fruta y subi 1 libra 400gr no se q hacer si dejo la dieta o le sigo….. :(

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