Beneficios del Vinagre de Manzana para la Salud

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El vinagre de manzana, también conocido como vinagre de sidra, es el jugo fermentado de la manzana triturada.

Al igual que el jugo de manzana, contiene pectina, vitaminas B1, B2, y B6, biotina, ácido fólico, niacina, ácido pantoténico y vitamina C. También contiene pequeñas cantidades de sodio, fósforo, potasio, calcio, hierro y magnesio. Incluso puede contener ácido acético y ácido cítrico.

El vinagre de manzana ha sido utilizado durante siglos como medicina para la osteoporosis, la pérdida de peso, los calambres en las piernas, el dolor, el malestar estomacal, los problemas de sinusitis, la presión arterial alta, la artritis, para ayudar al cuerpo a desintoxicarse, para estimular el pensamiento, para retardar el proceso de envejecimiento y reducir el colesterol.

Algunas personas también utilizan el vinagre de manzana sobre la piel para tratar el acné, calmar las quemaduras de sol, combatir el herpes y prevenir la caspa. También se utiliza como baño para aliviar las infecciones vaginales.

Propiedades

El vinagre de manzana puede ayudar a reducir los niveles de azúcar en sangre en personas con diabetes y cambiar la forma en que los alimentos se absorben en el intestino. El vinagre de manzana podría prevenir la descomposición de algunos alimentos.

Aunque no hay suficientes pruebas al respecto, diversos estudios científicos indican que el vinagre de manzana ayudar a tratar las siguientes afecciones:

  • Diabetes: algunas investigaciones sugieren que el vinagre de manzana puede reducir los niveles de azúcar en la sangre después de una comida
  • Digestión lenta (gastroparesia)
  • Sobrepeso
  • Calambres y dolor en las piernas
  • Estómago revuelto
  • Dolores de garganta
  • Sinusitis
  • Hipertensión
  • Artritis
  • Infecciones
  • Osteoporosis
  • Colesterol
  • Mala circulación
  • Acné
  • Quemaduras de sol
  • Culebrilla
  • Mordeduras
  • Caspa
  • Infecciones vaginales (vaginitis)
  • Otras condiciones

 

Se necesitan más pruebas para corroborar la eficacia del vinagre de manzana para estos usos.

Seguridad y efectos secundarios

El consumo de vinagre de manzana es posiblemente seguro para la mayoría de las personas cuando lo usan a corto plazo con fines médicos.

En algunos casos, consumir una gran cantidad de vinagre de manzana puede no ser seguro. El consumo de 8 onzas de vinagre de manzana por día, podría dar lugar a problemas como bajo nivel de potasio y huesos débiles (osteoporosis).

Advertencias y precauciones especiales: se recomienda que las mujeres embarazadas o en período de lactancia no consuman vinagre de manzana con fines médicos.

A las personas con diabetes que deseen utilizar el vinagre de manzana, se les recomienda hablar antes con su médico.

Fuente: Web MD

About Author

Alicia Borghi estudió Comunicación Social y se especializó en Corrección de Textos y Redacción Creativa. Trabaja desde hace más de 7 años como Editora y Redactora de contenidos.

14 comentarios

  1. cecilia gomez on

    muy bueno el articulo sobre el Vinagre de manzana, me interesa dosis y mejores horarios de consumo para tratamiento de la prediabetis. gracias.

    • Hola Cecilia, la dosis adecuada del vinagre de manzana dependería de la edad y de las condiciones de la persona, pero en realidad no existe suficiente información científica para determinar una dosis especifica, por lo que es aconsejable que antes de utilizarlo, se debería consultar con el médico tratante o al menos con el farmacéutico o profesional de la salud.
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  2. solo keria saver si podia tomarlo enla lactancia yak etoy embarasada y keria ver silo podia tomaar despues del parto
    pero bueno tendre que esperar asta que deje de dar pecho

  3. por favor pero como se toma el vinagre de manzana? con agua, solo, con azucar por favor si lo saben me lo mandan a decir agradecida

    • Hola Aleida, lo podrías tomar 2 cucharaditas en las ensaladas o después de las comidas, ya que en ayunas como muchas personas lo promueven podría producir gastritis.
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  4. Quisiera me indicaras como tomar el vinagre de manzana para bajar de peso, si lo tomo en ayunas y/o antes o despues de las comidas, Cúantas veces al día y si es puro o rebajado en agua. También sufro de calambres y tensión arterial. Según el articulo me sirve para esto también, muchas gracias por tu información.

    • Hola Connie, se le han atribuido muchos beneficios, destacando que ayudaría en la pérdida de peso, mejoraría los niveles de colesterol total y las cifras de tensión arterial alta, sin embargo es un tratamiento no probado, no hay recomendaciones oficiales sobre cómo usarlo.
      Algunas personas toman dos cucharaditas al día, las que mezclan en una taza de agua o jugo.
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  5. Hola estoy embarazada, con 6 semanas tengo una leve comezon y con un leve flujo blanco. Puedo hacerme duchas vaginales de vinagre o que puedo tonar que sea econonico.

  6. Hola, yo media consultar si las duchas con vinagre por la micosis atrasa el periodo… Ya tengo 19 días de atraso y no eh tenido relaciones sin cuidarme! Tengo esa duda, si me la pueden resp por favor. Graaciaas!

    • Hola Romina, no se relaciona con alteraciones en el ciclo menstrual, si tienes un retraso, te sugiero que te realices la prueba de embarazo, ya que podría tratarse de un embarazo.
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