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Receta Saludable de Tacos de Pavo

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La comida mexicana tiene un particular encanto que hace que muy pocos puedan resistirse a sus sabores. Debes saber que puedes preparar versiones saludables de sus mejores platos. Hoy te contamos como hacer tacos de pavo de forma saludable.

Ingredientes

Rinde 8 tacos

  • 4 chuletas de pavo
  • Jugo de 1 limón
  • Aceite
  • 8 tortillas de maíz
  • 1/4 taza de semillas de calabaza tostadas
  • 1 planta de rúcula
  • Cilantro picado
  • Sal y pimienta
Instrucciones
  1. Espolvorear las chuletas con sal, pimienta y jugo de limón. Dejar marinar durante 30 minutos aproximadamente
  2. Calentar la parrilla, añadir aceite en aerosol y ubicar las chuletas encima. Dejarlas cocinar 3 minutos de cada lado
  3. Correr la chuletas a un lado y colocar las tortillas envueltas en papel de aluminio
  4. Cortar las chuletas en rodajas de 1 pulgada, a lo largo. Colocar las tortillas calientes en un plato plano, dividir el pavo entre las tortillas, agregar algunas hojas de rúcula y espolvorear con las semillas tostadas y el cilantro
Fuente: Doctor Oz

About Author

Alicia Borghi estudió Comunicación Social y se especializó en Corrección de Textos y Redacción Creativa. Trabaja desde hace más de 7 años como Editora y Redactora de contenidos.

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