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Alivie la gastritis consumiendo vegetales cocidos
Alivie la gastritis consumiendo vegetales cocidos

Dieta para Mejorar los Síntomas de la Gastritis

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By Dietas, Gastritis, Gastritis, Nutrición

Para mantener su sistema digestivo saludable se recomienda que practique buenos hábitos alimenticios. Tan importante como lo que usted come es la manera en que usted come. Trate siempre de comer porciones moderadas y todos los días a la misma hora.

La gastritis ha sido vinculada con una bacteria el H. pylori. Aunque no siempre se puede prevenir la infección por H. pylori, estas sugerencias dietéticas lo ayudarán a reducir el riesgo de padecer gastritis.

Comer de manera inteligente. Si usted experimenta indigestión frecuente, haga el esfuerzo de comer raciones más pequeñas y de manera más frecuente para aliviar los efectos del ácido estomacal.

Descubra a continuación los alimentos que debe evitar y los alimentos que lo ayudarán a combatir la gastritis:

Alimentos que se deben evitar

  • Comidas pesadas o muy condimentadas (trate de comer por lo menos 2 horas antes de acostarse)
  • Picantes
  • Vinagre
  • Frutas cítricas (ácidas) como limón, naranja, piña, fresas, etc.
  • Frituras
  • Bebidas gaseosas
  • Café o té
  • Alcohol. El uso consumo excesivo de alcohol puede irritar y erosionar la membrana de la mucosa del estómago, causando inflamación y sangrado
  • Alimentos con grasa, especialmente las grasas saturadas de origen animal, carnes rojas, quesos grasosos, leche entera, etc.
  • Comidas o bebidas muy calientes o frías
  • Enlatados
  • Embutidos
  • Medicamentos de venta libre como ibuprofeno y naproxeno

Alimentos recomendados

  • Carnes magras: de ternera, pollo, pavo o pescados al natural. Todos cocidos en el horno, la plancha o la parrilla y sin piel
  • Frutas: manzana, pera, plátano, duraznos, damascos y melón, todos cocidos a vapor, en compota, puré o al horno. Luego se podrán consumir en su estado natural
  • Huevos: hervidos, nunca fritos
  • Panes: los que sean más livianos y sin agregado de azúcar, preferentemente sin grasas
  • Verduras: solamente cocidas, zanahorias sin el centro, tomates sin la piel ni las semillas, zapallo, calabacín, espárragos, corazón de alcachofa, patatas, etc. (todas menos las que producen flatulencias)
  • Lácteos: leche desnatada, yogur entero, quesos descremados y sin calentar
  • Azúcar: integral o miel
  • Aceites: vegetales crudos
  • Pastas: fideos, ravioles o canelones con rellenos suaves y recomendados
  • Bebidas: caldos desgrasados, jugos de frutas y verduras permitidas. Agua
  • Cereales: arroz, avena, polenta, etc.
  • Condimentos: sal marina, hierbas aromáticas como perejil, romero, albahaca, comino, orégano, etc.

Recomendaciones generales

  • No fume. Fumar interfiere con el revestimiento de protección del estómago y lo vuelve susceptible a la gastritis y las úlceras. Aumenta la secreción de ácido del estómago y retrasa su cicatrización, lo cual es un factor de riesgo para el cáncer de estómago
  • Siga las recomendaciones de su médico, quién puede recomendarle tomar un antiácido de venta libre o un bloqueador de ácido para ayudar a prevenir gastritis recurrentes
  • Practique buenos hábitos alimenticios
  • Mantenga un peso saludable. El ardor de estómago, hinchazón abdominal y estreñimiento tienden a ser más frecuentes en personas que tienen sobrepeso
  • Haga mucho ejercicio
  • Controle el estrés

About Author

Reina Lamardo se graduó de médica en la Universidad Central de Venezuela, en 1993. Durante 2 años tuvo a cargo la Coordinación del Ambulatorio Urbano Nueva Caracas y por 6 años trabajó como residente en la Emergencia de la Clínica Panamericana de Caracas. Realizó estudios de Postgrado en Pediatría y Puericultura, luego desempeñó el cargo de Pediatra en el Centro Médico Pérez Bonalde. Durante el transcurso de su carrera desarrolló numerosos trabajos de investigación en beneficio de la comunidad y publicó escritos en prestigiosas revistas nacionales e internacionales. Actualmente reside en Estados Unidos y trabaja como Directora Médica en SanaSana y Latino Health Magazine. También brinda asesoría con el objetivo de educar al público en general acerca de las enfermedades que más preocupan a la comunidad hispana.

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11 comentarios

  2. wilberth berrios s on

    me duele la boca del estomago cuando me toco, tambien tengo la sensacion como si todo el vientre lo tubiera adolorido como si ubiera heco abdomimales, estos son sintomas de gastritis.

    Reply
  3. rulia on

    lo lei y boy a tratar de cummplir las recomendciones grasias si quiero hacerme miembro que hago para poder vender y que ganancia tendria

    Reply
  4. gladys mota on

    Buenas noches Dra: gracias por contestarme y mandarme los ling,usted seria tan amable de recomendarme algun remedios natural he tomado de todo remedios de farmacia y nada me duele casi tosoa los dias, no es un dolor lo que son como gases dolorosos y muy fuerte tengo que estar inyectandome casi todo los dias mandeme algo para estos sintomas tan malos me da nausia, acides, gases, y retorcijones, y eructos y la boca amarga gracias de todo corazon y que Dios me la bendiga.

    Reply
  5. gladys mota on

    Yo estoy con un gastro, dra he tomado de todo me hicieron la colonoscopia y me salio bien gracias a Dios me hicieron la endoscopia con la biopsia y tambien me salio bien lo que me salio fue una gastritis erosiva activada la dra me ha mandado el normix el bumetin retard pero veo que ahora estoy mas mal, porque ahora lo que como me cae mal me empieza ruidos estomacales y empiezan los gases retorcijones dolororos y me tengo que inyectar el profenid y me dan ganas de vomitar hasta que no vomito no se me quita el dolor. He tomado el ulcon la ranitidina el omeprazol ahorita me estaba tomando el llanten con leche pero ayer me dio otra vez y creo que no puedo tomar leche que hago dra mandeme algun remedio natural que me quite los gases y los retorcijones gracias o orienteme a que otro medico especialista puedo ir. Gracias por su ayuda de antemano y la felicito por este ling que usted tiene su amiga gladys mota

    Reply
  6. Fiore Bacino on

    Buenas tardes doctora,
    Ante todo es un gran orgullo como Venezolana que soy yo tambien, saber que medicos y profesionales Venezolanos tienen gran èxito en todo el mundo por su gran amor a la profesionalidad que cada uno ejerce.
    Doctora le cuento que en agosto del 2014 me hice un examen de sangre a raiz de tantos anos de malestar estomacal y del colon y habia tomado un saco de medicinas y nada!
    Descubri que soy intolerante a ciertos alimentos de gran importancia que consumimos a diario, tales como…
    Los rangos como alimentos no permitidos van de >5000 nl7ml)
    todo lo que es leche y quesos…. >50000
    huevos…………………………………….>50000
    avena………………………………………>20231
    Arroz……………………………………….>12345
    Orzo………………………………………..>50000
    Pina y cambur………………………….>50000
    Farro…………………………………………10977
    Grano…………………………………………6207
    Glutine……………………………………….6173

    Alimentos permitidos con moderacion (desde 2000 a 5000 ng/ml)
    maiz…………………………………………..2589
    zanahoria…………………………………..3067
    harina de segale………………………..3515

    Conchale doctora, aparte de que estoy triste porque tengo tantas ganas de comer un pan y despues de 4 meses y medios el otro dia comi una pizza con solo salsa cebolla y olivas al momento no me senti mal pero tengo una semana que siento dentro del estomago y todo el colon hinchado y como alergia o piel de gallina dentro del tracto intestinal y estomago. Que hago doctora? Que esperanza me da?
    Gracias y Dios le bendiga.

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